Τα ελληνικά σταφύλια και κρασιά

Summary

Ένα βιβλίο τεκμηρίωσης για την ελληνικότητα της αμπέλου, του οίνου - κρασιού. Πώς πινόταν στην αρχαιότητα και πώς πίνεται σήμερα. Ποιο είδος κρασιού είναι κατάλληλο με το γεύμα που συνοδεύει και πώς προσφέρεται σε κοινωνικές ή άλλες εκδηλώσεις. Επισημαίνεται ο τρόπος της επιλογής τους από τους θιασώτες της χρήσης του. - Οδηγός για τους "μερακλήδες"του είδους. -