Back
Κόκκινο κρέας
Le carni
category: Gastronomia Publisher: Orfeas- Translation: Annika Chatzimichail
Details
- Edition num.: 1
- First publish date: 01/11/2007
- Area: Athens
- Availability: In Print
- Language: Italian
- Translated from: Italian
- Subject:
- Series title: Gourmet Ιταλική Κουζίνα
- Type: Book
- Cover: Paper-bound
- Pages: 141
Summary
Το κόκκινο κρέας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, αποτελεί σημαντικό συστατικό της καθημερινής διατροφής. Ψητό, στο τηγάνι, στη σχάρα, ή carpaccio και ταρτάρ, το κόκκινο κρέας είναι η καλύτερη επιλογή για ένα γευστικό και θρεπτικό δεύτερο πιάτο. Δημιουργήστε μοναδικές γευστικές εμπειρίες με τις πιο ευφάνταστες και δημιουργικές συνταγές της Ιταλικής Κουζίνας.