Back
Cover of book Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs

Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs

category: Gastronomia Publisher: Le Monde / Les Livres du Tourisme Publish date: 01/12/2005
More (BIBLIONET)

Details

  • Edition num.: 2
  • First publish date: 01/10/2003
  • Area: Athens
  • Availability: Out of Print
  • Subject:
    Meat
  • Type: Book
  • Cover: Paper-bound
  • Pages: 183