Back
Άγρια βότανα και χόρτα
Οδηγός αναγνώρισης: 125 είδη
category: Gastronomia Publisher: Psichalos Publications- Author: Zacharias Athanasiou
Details
- Edition num.: 1
- First publish date: 01/03/2014
- Area: Athens
- Availability: In Print
- Subject:
- Type: Book
- Cover: Paper-bound
- Pages: 304
Summary
Πλήρης οδηγός τσέπης για άμεση αναγνώριση και συλλογή Ολοσέλιδες φωτογραφίες για κάθε φυτό Αναλυτική περιγραφή - Βοτανική περιγραφή και φωτογραφικό υλικό για 125 φαρμακευτικά και λαχανευόμενα είδη. - Πλήρης αναφορά στις φαρμακευτικές ιδιότητες και στη θεραπευτική δράση των βοτάνων, καθώς και στις διατροφικές ιδιότητες των λαχανευόμενων ειδών. - Κοινά ονόματα και περιοχές εξάπλωσης των περιγραφόμενων ειδών. - Βασικές γνώσεις και σχήματα για τη μορφή των φύλλων, τη συγκρότηση του άνθους και τη διάκριση των καρπών. - Γλωσσάριο και ευρετήριο για τα κοινά και λατινικά ονόματα των ειδών