Back
Cover of book Μαλαγουζιά

Μαλαγουζιά

Η Σταχτοπούτα των ελληνικών κρασοστάφυλλων

category: Gastronomia Publisher: Ekdoseis tou Foinika Publish date: 01/11/2016

Details

  • First publish date: 01/11/2016
  • Area: Athens
  • Availability: In Print
  • Subject:
  • Type: Book
  • Cover: Cloth-bound
  • Pages: 48

Summary

Ο τίτλοςτου βιβλίου που κρατά ο αναγνώστης στα χέρια του προκαλεί ασφαλώς απορία· για ποιον λόγο η προσωνυμία της πρωταγωνίστριας ενός παραμυθιού των παιδικών μας χρόνων χρησιμοποιήθηκε για μία από τις πιοονομαστές σήμερα γηγενείς ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα; Και όμως, όπως θα διαπιστωθεί, η ιστορική της εξέλιξη των τελευταίων πενήντα χρόνων δικαιολογεί απόλυτα τον χαρακτηρισμό.