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Griechische Küche
Ein leichtes Kochbuch fur alle
category: Gastronomia Publisher: Ellinika Grammata- Author: Myrsíni Lampráki - Matthaiáki
- Translation: Kostas Chouchoulis
- Photographer: Douwe Hoogstins
Details
- First publish date: 01/01/2002
- Area: Athens
- Availability: In Print
- Subject:
- Type: Book
- Cover: Paper-bound
- Pages: 160
Summary
Die griechische Kuche ist die Basis der sogenannten Mittelmeerdiat, unter deren Name die gesunde Gerichte, die im Mittelmeerraum verzehrt werden, weltweit bekannt wurden. Die Hauptzutaten der griechischen Kuche - Olivenol, Gemuse, Krauter, Obst und Hulsenfruchte - tragen zu der Vorsorge von Herz - und anderen Krankheiten bei. Sie schmecken gleichzeitig besonders lecker. Myrsini Lambraki, fuhrende Kochexpertin Griechenlands, bringt in Griechische Kuche: Ein leichtes Kochbuch fur alle durch unkomplizierte Rezepte aus dem griechischen Festeland und den Inseln den Geschmack des Mittelmeers direkt auf Ihrem Tisch.