Back
Κάνω τα δικά μου λικέρ
Likorbereitung
category: Gastronomia Publisher: Psichalos Publications- Author: Herbert George
- Translation: Basilis Theodosiou
Details
- First publish date: 01/01/2003
- Area: Athens
- Availability: In Print
- Language: German
- Translated from: German
- Subject:
- Type: Book
- Cover: Paper-bound
- Pages: 115
Summary
Η παραγωγή λικέρ είναι μία πολύ απλή διαδικασία. Για να επιτύχει όμως το σπιτικό λικέρ, αυτή πρέπει να γίνει με μεγάλη προσοχή. Ο συγγραφέας ένας πεπειραμένος αποσταγματοποιός είναι από παλιά ο δοκιμασμένος σύμβουλος για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών. Στο βιβλίο αυτό εξηγεί πως γίνεται η επεξεργασία των συστατικών και πως παράγεται ένα καλό σπιτικό λικέρ. Οι 36 συνταγές του είναι συγχρόνως οδηγίες και πρόκληση.